Verse vis: 

• Kabeljauwfilet – haas            
• Kabeljauwfilet – staart        
• Scholfilet                
• Zalmfilet                
• Zalmmoten                
• Zalmforel heel            
• Zalmforel gefileerd            
• Forel                      
• Tonijn                    

• Schol heel 
• Heilbotfilet
• Victoriabaars        
• Tong                
• Slibtong                
• Pangasiusfilet
• Tilapiafilet
• Gepaneerde visschnitzels (Tilapia)
• Forel braadslee
• Zalm braadslee   

Maatjes Haring, vangst 2017, vers schoongemaakt !

• Tongrolletjes met zalm en bechemelsaus
• Kabeljauwfilet in braadslee
• Zalm braadslee
• Japanse zalm braadslee (zalm, sesam woksaus, citroen, dille)
• Zalm mozzarella braadslee
• Tilapia rolletjes met gamba’s
• Garnalen groente gratin
• Visschotel kabeljauw

Gestoomde / gerookte: 

• Gestoomde makreel               
• Gerookte bokking
• Makreelfilet gerookt         
• Kipper gerookt    
• Gerookte palingfilet     
• Gerookte zalmfilet
• Gerookte forelfilets
• Gerookte heilbotfilets

• Hollandse garnalen
• Noorse Garnalen Jumbo       
• Gemarineerde roerbakgarnalen groot
• Roerbakschotel met o.a. kabeljauwfilet - zalmfilet – pangafilet- grote garnalen
• Gamba’s losgevroren
• Scampi’s losgevroren  
• Verse jumbo mosselen
• Diverse viskruiden

• Vissaus naturel
• Ravigottesaus        
• Smulsaus        
• Kibbelingsaus (remoulade)
• Vissaus
• Bearnaisesaus
• Kreeftensaus
• Dillesaus
• Hollandaise saus

Wij maken voor u ook diverse opgemaakte visschaaltjes, samenstelling is in overleg.