€ 10,90 per persoon

Vlees (4 stuks pp)

• Barbecueworst/hamburger
• Portie saté
• Gemarineerde kipfilet
• Gemarineerde speklap lang

Salades (400 gr. pp) en sauzen

• Festivalsalade
• Lentesalade
• Vierjaargetijdesalade
• Fruitsalade
• Huzarensalade
• Knoflook-, zigeuner- en cocktailsaus
• Kruidenboter
• Stokbrood

€ 16,00 per persoon

Vlees (5 stuks pp)

• Barbecueworst
• Hamburger
• Gemarineerde speklap lang
• Gemarineerde schouderkarbonade z/b
• Gemarineerde kipfilet
• Portie saté
• Cajun spies
• Shaslick
• Runderspies
• Gegr. drumsticks

Salades (450 gr. pp) en sauzen

• Festivalsalade
• Lentesalade
• Tropicalsalade
• Fruitsalade
• Huzarensalade
• Knoflook-, zigeuner-, cocktail- en satésaus
• Kruidenboter
• Gesort. BBQ broden

€ 18,50 per persoon

Vlees (5 stuks pp)

• Gemarineerde lendelap
• Gemarineerde lamskotelet
• Gemarineerde creblapje
• Gemarineerde kipfilet
• Gemarineerde zalmspies
• Gemarineerde gambaspies
• Runderspies
• Portie saté
• Cajun spies
• Zwiebel steak

Salades (450gr. pp) en sauzen

• Festivalsalade
• Lentesalade
• Tropicalsalade
• Kabul Salade
• Fruitsalade
• Huzarensalade
• Knoflook-, zigeuner-, cocktail-, en satésaus
• Kruidenboter
• Stokbrood, BBQ kruier

Te bestellen vanaf 10 personen.

Kleine hapjes met grootse smaken, in de Mediterrane sfeer om je vingers bij af te likken! Aangevuld met een sfeervol plateau vol met koude lekkernijen, salades, sauzen en brood om het geheel compleet te maken. Tapas Barbecue bestaat uit (8 kleine stuks vlees p.p.):

Tapas Calde/ Warme Tapas;

• Mediterrane varkenshaasspies met zongedroogde tomaat
• Kipfilet gemarineerd in tuinkruiden omw. met rauwe ham
• Varkenshaasspies met rode ui en gyros
• Reuze garnalen spiesje met look
• Nieuw-Zeelands lamskoteltje
• Gegrilde spare-rib
• Chipolata worstje
• Beefburger

Tapas Fredde / Koude Tapas;

• Pastasalade met tonijn
• Pastasalade Provencaals
• Salade Mediterraan
• Olijven
• Zongedroogde tomaatjes
• Tonijn tapenade
• Tzatziki
• Mango chutney
• Cocktail-, knoflook-, zigeuner-,samba-. piri-piri-, en satésaus
• Kruidenboter
• Gesort. bbq broden
• Breekbrood

Vlees (5 stuks p.p.)

• Hamburger
• Gemar. speklap lang
• Portie saté
• Gemar. kipfilet
• Shaslick
• Cajun spies
• Runderspies
• Gemar. gambaspies
• Gemar. pangasiusspies
• Gemar. zalmspies

Salades (450 gr. p.p.) en sauzen

• Festival salade
• Lente salade
• Tropical salade
• Fruitsalade
• Huzaren salade
• Knoflook-, zigeuner-, cocktail- en satésaus
• Vissaus
• Kruidenboter
• Gesort. BBQ broden

€ 20,50 per persoon

Vis (5 stuks pp)

• Gemarineerde tilapia filet
• Gemarineerde pangasius filet
• Gemarineerde gambaspies
• Gemarineerde zalmspies
• Gemarineerde pangasiusspies

Salades (450gr. pp) en sauzen

• Festivalsalade
• Lentesalade
• Tropicalsalade
• Kabul Salade
• Fruitsalade
• Huzarensalade
• Cocktail-, lemon koriander- en vissaus naturel
• Kruidenboter
• Gesort. BBQ broden

€ 6,50 per persoon

Vlees (3 stuks pp) 

• BBQ worst/hamburger
• Portie saté (2 stokjes)
• Frikandel

Salades en sauzen

• Huzarensalade
• Festivalsalade
• Halve perziken/vruchtencocktail
• Cocktailsaus
• Satésaus
• Stokbrood
• Kruidenboter

€ 17,95 per persoon

Vanaf 5 personen

• Snert
• Diverse winterspecialiteiten voor op de barbecue van vlees en vis (5 stuks pp)
• Stoofpeertjes
• Gepofte aardappelen
• Diverse salades
• Diverse sauzen
• Stokbrood met kruidenboter
• Flesje Glühwein

€ 13,95 per persoon

Vlees (4 stuks pp)

• BBQ worst
• Hamburgers
• Gemarineerde speklap lang
• Gemarineerde kipfilet
• Portie saté
• Cajun spies
• Golfspies
• Gegr. drumstick

Salades en sauzen

• Festivalsalade
• Lentesalade
• Tropical salade
• Huzarensalade
• Fruitsalade
• Cocktail-, zigeuner-, knoflook- en satésaus
• Kruidenboter
• Stokbrood

€ 7,95 per persoon

Vlees (4 stuk pp)

• BBQ worst
• Hamburger
• Portie saté
• Gemarineerde speklap lang

Salades en sauzen

• Vierjaargetijdesalade
• Huzarensalade
• Cocktail- en knoflooksaus
• Gesneden stokbrood

€ 6,95 per persoon

Vlees (3 gerechten pp)

• Saté met stokbrood (portie kipsaté, satésaus en gesneden stokbrood)
   
• Broodje hamburger (hamburger uit eigen slagerij, zigeunersaus en vers zacht broodje)
   
• Broodje beenham (ambachtelijke beenham, honing-mosterd- en cocktailsaus, pistoletje)

400 gr. per persoon

• Shoarma reepjes
• Gyros reepjes
• Stroganoff reepjes
• Kip cajun reepjes
• Italiaanse kip reepjes
• Bief reepjes

Salades en sauzen (425 gr. per persoon)

• 3 soorten verse rauwkostsalades
• 3 soorten sauzen
• Fruitsalade
• Huzarensalade
• Gesneden champignons/gesneden ui/roerbakmix
• Kruidenboter
• Pitabroodjes of pistoletjes
• Spatels, servetten
• Incl. reepjespan + gas (vanaf 10 pers.)

Bekijk ook: varken aan het spit en roasted porc.